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海底捞又出洗头服务了!餐饮界种种花式服务,你学会了吗?

发布时间:2021-11-10    来源:鸭脖娱乐27738

本文摘要:克日,广东一家海底捞推出了洗头服务,洗发区域被设置成了一个独立的小空间,内里整整齐齐地摆放着洗头椅、梳妆镜、桌台、毛巾收纳架等一套装备,完美复刻了一个小型发廊。

克日,广东一家海底捞推出了洗头服务,洗发区域被设置成了一个独立的小空间,内里整整齐齐地摆放着洗头椅、梳妆镜、桌台、毛巾收纳架等一套装备,完美复刻了一个小型发廊。不经让人叹息,海底捞到底另有什么做不到的?凭一己之力将餐饮行业服务尺度提升到“地球人都阻挡不了”的海底捞,在前两年其实就有了此项服务,不外那时候只是提供洗发水、吹风机、护发膏等物品,这次算是正式推出。据该门店的事情人员说,洗头服务是12月才开始推出的,原计划试行一个月,现在已暂停服务。

不外因为这项服务的回声还不错,正在向总部报批,希望能够申请成为一个牢固项目恒久保留。此前,海底捞许多线下门店为了招揽客流,都各出奇招——>>九块九自助奶茶>>“剧本杀”游戏>>女性补妆包、豪华化妆台>>尬式过生日>>陪吃娃娃如今,“一小我私家吃暖锅”的履历并不在少数,杳如黄鹤对此类主顾,会抱来陪吃娃娃作伴,既提供了情感眷注,也制止误收餐具。>>代打游戏、段位折扣打游戏期间涮肉熟了怎么办?海底捞有些员工还能帮主顾代打游戏,真是震撼到网友了。

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也有一些暖锅品牌推出“段位打折”运动,游戏排行段位越高,用餐折扣越大。>>领导作业还记得2020年新年伊始,“海底捞领导小学生做作业”的话题上了微博热搜,网友纷纷讥讽“海底捞除了不会生孩子,另有什么不会的吗?”>>专属小食针对一些特定群体的特定服务,总会叫人惊喜,好比海底捞的儿童玩具,云海肴为女性消费者赠送的南瓜粥,怂重庆暖锅厂提供的女士专属爱心蒜泥……海底捞是我见过把主顾需求开发到极致的暖锅品牌。

不光是明面上的需求:如口胃、情况、服务等,海底捞能够打响自己的口碑,成为暖锅品牌的巨头,靠的是对客户“隐性需求”的挖掘:候餐区打发时间用的零食饮料桌游、随时提供的热毛巾、为戴眼镜客户准备的眼镜布、再到美甲手部照顾护士等特色服务。每一项都直击主顾心田,给大家出乎意料的惊喜(固然过生日有点出乎意料的尬)不得不说,海底捞再次刷新了餐饮业的服务尺度。

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暖锅市场竞争猛烈,一不小心就有可能被出局,为了赢得消费者的“芳心”,在产物之外,各个暖锅店也开始逐步升级服务。接下来就一起看看暖锅界其他备受好评的花式服务:01等位咖啡车餐前期待时间,暖锅店往往是种种免费零食、甜品、小吃、茶饮、水果齐上阵。上海一家爸爸炒料牛排老暖锅更是牛,直接把一辆咖啡车都搬来了,等位期间为主顾提供免费热咖啡,吸引了不少人去照相打卡。

02男友式剥虾如果说,剥虾皮证明爱一小我私家的水平,那么集渔·泰式海鲜暖锅绝对能爱你一万年。无论是鲍鱼还是虾,煮熟后服务员都市剥好再端上桌,制止女主顾伤了新做的指甲,妥妥地男友式服务。03定制消食片如果说海底捞把暖锅的餐前服务酿成行业标配,那么小龙坎则凭借餐后消化服务火了一把。定制的消食片,吃货字典墙,有趣的说文解字和段子……营销效果有目共睹。

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04汉服照相在“汉服热”的风潮下,一些古风暖锅店应景的推出了汉服照相服务。好比蜀大侠·侠客印象店,服务员均着汉服,店内不仅提供免费汉服租赁,还经心打造了“摘星楼”、“桃花岛”等5处古风网红打卡场景。同样在成都的龍麒對暖锅就像是个国学暖锅体验馆,不仅能让主顾试穿差别气势派头的汉服,还会邀请一些专业人士举行戏曲古筝等节目演出。05现场驻唱、k歌除了“汉服热”,寓目演出、K歌也是年轻人喜爱的社交运动,湊湊小酒馆主题店、江西季季红、重庆兴暖锅等,提供乐队、歌手驻唱运动助兴,有的还设置了KTV包间,让主顾一展歌喉。

06直播包间广州的野妹经典暖锅宝安大仟里旗舰店,将当下最火的直播融入其中,设立“直播包间”,免费提供直播器材,让主顾可以边吃暖锅边直播。07游戏机一些市井怀旧风的暖锅店,会在店内摆放一些复古游戏机、抓娃娃机,让主顾重寻旧时欢喜。

海底捞是行业标杆,除了产物、场景,它在服务上的升级迭代也是一定,一点风吹草动也会引来无数人关注。但这并不代表其他餐饮人就要趋之若鹜,就像巴奴,认为好服务是产物的价值输出。

服务没有尺度行动,服务意识才是关键。主动挖掘主顾的潜在需求,给主顾提供最需要的,就是好服务。


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